Trodnevni multietnički kamp pod imenom “Pčelinji park” na kome će se dvadesetak mladih ljudi upoznati sa pčelarstvom otpočeo je u Preocu, nadomak Gračanice, u organizaciji NVO Mlada aktivna Gračanica. Kuriozitet prvog dana je bila radionica kućnog pivarstva u okviru koje je kuvano pivo sa medom.
Mladi iz različitih zajednica će kroz druženje proširiti svoje znanje o pčelama i medu, rekao je za RTV Kim organizator i domaćin kampa Petar Đorđević.
“’Pčelinji park’ (Bee park) je zamišljen kao tematski park posvećen pčelarstvu. U Preocu imam veliko imanje i na njemu držimo pčele. Okupili smo se ovde sa mladima iz različitih zajednica, uz želju da ovo mesto učinimo dostupnim i za druge ljude. Poziv za ovaj kamp je bio javni, a mi smo prihvatili oko 20 članova iz različitih zajednica sa kojima ćemo se družiti tokom naredna tri dana”, kazao je on.
Kamp je počeo uređivanjem dvorišta i postavljanjem šatora za članove kampa. Tokom predstojećeg vikenda, mladi će u grupama biti posvećeni nizu različitih aktivnosti u vezi sa proizvodnjom meda. Nakon tri nedelje moći će da uživaju u ograničenoj količini aromatičnog piva sa ukusom meda, koje je u okviru jedne od današnjih radionica kuvao Isak Vorgučić iz zanatske pivare “Pivdžan”.
“U toku ovog ćemo saditi drveće, sklapati ramove za košnice, farbati košnice, slikati detalje po njima, ali jedan od zanimjlivijih radionica je ona na koju smo pozvali u goste Isaka Vorgučića iz zanatske pivare “Pivdžan” i sa njim pravimo zanimljivu saradnju. Spajamo pivo i med”, rekao je Đorđević.
Zanatsko pivarstvo je sve interesantnije publici na Kosovu. Tako je za potrebe “Pčelinjeg parka” kuvano pivo sa medom.
„Danas kuvamo, zapravo, Aj-Pi-Ej (IPA) sa medom, pošto će biti malo više hmelja po receptu, radi arome. Ne kuvam ga po prvi put, ali je recept za ovu priliku malo specifičniji, probaćemo nešto novo. Ovo je radionica gde ću objašnjavati ceo proces, a nakon toga će pivo ostati ovde tri sedmice. Verovatno ćemo potom ponovo organizovati neku prigodu gde ćemo to pivo da flaširamo, pa će nam onda trebati još par sedmica da bi se gaziralo u flašama“, objasnio je Vorgučić.
Mladi ljudi iz različitih zajednica bez problema su udružili snage i zajednički obavljali planirane aktivnosti.
“Naša očekivanju su velika, radimo dobar posao. Okupljeni smo zajedno zbog pčela. Dobro je spojiti pivo i pčele, a svakako je značajno što smo danas ovde, kako bismo unapredili odnose među zajednicama”, kazao je Aljbin Abdulji iz Prištine.
„Pratim aktivnosti koje Mlada aktivna Gračanica sprovodi, tako da sam znala za ovaj kamp. Vođena prethodnim iskustvom, mislim da će biti super. Ovde su ljudi koji su nas i ranije posećivali, tako da smo već ostvarili konekciju sa njima, ali ima i novih. Počeli smo lepo, a nadam se najboljem“, kazala je Lidija Mašić iz Gračanice.
„Moja očekivanja od ovog kampa su da naučim nešto više o pčelema, jer nemam dovoljno informacija o njima. Želim da naučim i kako ovi ljudi brinu o njima, a želim i da sklopim prijateljstva sa ljudima iz srpske zajednice. Biće ovo jedno lepo iskustvo” rekla je, oduševljena kampom, Anisa iz Mitrovice.
Među okupljenim polaznicima kampa ima i onih koji žele da nakon njega pokrenu sopstveni posao.
“Prvi put sam ovde, sviđa mi se. Mi u Gračanici nikad nismo imali ovakve kampove. Slažemo se sa svima, neko je povučen, a neki su baš društveni. Prvi je dan, ali se svi slažemo. Došao sam zato što planiram da počnem svoj posao, pa da malo više naučim o pčelarstvu”, kazao je Riza Šerifović iz Gračanice.
Na imanju trenutno ima 19 košnica. Organizator kampa planira da ih proširi, a učesnici “Pčelinjeg parka” će mu u tome pomoći uređivanjem dvorišta i pripremom košnica za nove stanare.
Podsetimo, pčele i pčelinji proizvodi su izuzetno važni za mnoge grane industrije, a med ima dokazano blagotvorno dejstvo na ljudski organizam.
Izvor: RTV Kim
