U Gornjem Kuscu održan je treći po redu Festival rakije „Barica“, manifestacija koja okuplja proizvođače, ljubitelje tradicionalnih pića i sve one koji žele da sačuvaju običaje ovog kraja.
Uz predstavljanje domaćih rakija, festival „Barica“ je prilika i za razmenu iskustava, promociju lokalnih proizvoda, druženje i povezivanje ljudi.
„Ovo je međunarodni festival rakije, s obzirom da su učešće uzeli, pored domaćih i onih iz centralne Srbije, i izlagači iz Bugarske, Severne Makedonije i Republike Srpske. Ukupno smo umali 80 uzoraka. Cilj nam je promocija rakije koju gotovo svaka kuća u Kosovskom Pomoravlju peče, a ono što je najvažnije u svemu tome jeste da pokažemo da smo živi i da da smo i dalje ovde. Stručna komisija sa sertifikatima EU ocenila je uzorke i mislim da su saglasni da se peku dobre rakije na ovim našim prostorima“, izjavio je za Rtv Puls predsednik Organizacionog odbora Festivala rakije “Barica”, Svetozar Nasković.
Predsednik Udruženja voćara i proizvođača rakija iz mesta Vojvode Stepe, Milan Ćulibrk, istakao je da kvalitet rakije iz godine u godinu ovde raste.
„Ove godine su se izuzetno pakazale kruške kao vrhunske rakije. Nisu ni ostle loše, ali kruške su bile nešto najbolje. Otuda da je pobednik celog ovog festivala manastir Draganac. Imaju krušku vanserijskih kvaliteta“, kazao je Ćulibrk.
Manastir Draganac je dobio tri nagrade. Najveći pehar je za najbolju rakiju na nivou Kosovskog Pomoravlja.
„Ove godine smo učestvovali sa dve vrste rakije, sa kruškom spravljenom od autohtonih domaćih sorti tzv.“mučivorke“ i sa lozovom rakijom koja je čuvana u hrastovom buretu, ona je još uvek u procesu nastajanja konaka. Stara je godinu dana. Dobili smo tri nagrade a najveći pehar je za najbolju rakiju na nivou Kosovskog Pomoravlja. Ove nagrade nam znače puno i ovakva manifestacija znači puno pre svega za narod ovog kraja, velika je tu razmena iskustava.Svake godine pravimo sve bolje rakije i nadamo se da ćemo nastupati na nekim većim festivalima“, istakao je draganački monah Lazar.
Slađan Milošević iz Jažinca učestvovao je sa četiri vrste rakija a prvo mesto dobila je orahovača.
„Učestvujemo na dosta festivala i osvajamo nagrade. Ove godine sam u Žitištu sa šljivom dobio prvo mesto a uskoro idemo za Smederevo“, kazao je Milošević.
Organizatori i učesnici se nadaju da će „Barica“ nastaviti da raste i da će u narednim godinama privlačiti još veći broj proizvođača i posetilaca, jer cilj ovakvih manifestacija nije samo predstavljanje proizvoda, već i očuvanje tradicije i zajedništva koje ih prati.
Festival je uveličan igrom i pesmom izvođača KUD „Manasije Conić“ iz Gornjeg Kusca i vokalnom solistkinjom Nevenom Đorđević.
