NVO „Solidarnost za Kosovo“ je u saradnji sa Eparhijom raško-prizrenskom u poljoprivrednom kompleksu narodnih kuhinja “Majka Devet Jugovića” u Novom Brdu, na Kosovu, otvorila dve nove štale, saopšteno je iz ove francuske humanitarne organizacije.
“Izgradnja dve dodatne štale za krave muzare u Novom Brdu omogućiće bolje snadbevanje narodnih kuhinja u kojima se hrani preko 2.000 ljudi svaki dan. Na taj način, one će biti nezavisnije od spoljašnjih donacija u hrani i stoga samoodrživije. Veći kapacitet znači veću proizvodnju, tako da će farma sada, umesto 26 posedovati oko 50 krava muzara i 30 teladi. Povećanje kapaciteta iziskuje veći skladišni prostor i zbog toga smo takođe finansirali postavljanje jedne hladnjače koja će se nalaziti pored mlekare“, izjavio je predsednik udruženja “Solidarnost za Kosovo” Arno Gujon.
Na projektu vrednosti 85.000 evra, koji je finansirala NVO „Solidarnost za Kosovo“, u saradnji sa Eparhijom raško-prizrenskom, intenzivno se radilo 5 meseci.
Izgradnjom ovih objekata, farma za krave muzare je duplirala svoje kapacitete i samim tim količinu kravljeg mleka i sira.
„Tokom prethodnih 7 godina, humanitarna organizacija „Solidarnost za Kosovo“ je u saradnji sa Eparhijom raško-prizrenskom, finansirala izgradnju pet farmi, jedne mlekare i fabrike za pasterizaciju voća i povrća na Kosovu i Metohiji.
Zahvaljujući tome, u svim tim farmama i fabrikama zaposlenje je dobilo oko 20 ljudi koji sada imaju mogućnost da žive od svog rada, a ne od humanitarne pomoći“, saopštila je NVO „Solidarnost za Kosovo“.
Izvor: Kosovo online
