U okviru Dana opštine Gračanica, ispred Lovačkog Doma u Lapljem Selu održana je treća “Gulašijada”. Takmičenje u pripremi najboljeg lovačkog gulaša, treću godinu zaredom, okupilo je veliki broj članova Lovačkog udruženja Gračanica, koji su uz druženje i lovačke priče pripremali svoje specijalitete.
Svaki od učesnika, kako kažu, ima neki svoj tajni sastojak, ali jedan je ipak svima isti.
„Da jedan gulaš da bude dobar, najbitnije je da se, pre svega, u spremanje uloži ljubav, da svi začini koji se prilažu u sam gulaš budu s ljubavlju uloženi i da se određeni tajming isprati”, istakao je Stefan Mitrović, član “Lovačkog društva Gračanica”.
Osim pokazivanja kulinarskih sposobnosti, učesnici treće “Gulašijade” ovaj dan su iskoristili i za druženje i dobru zabavu.
„Ovo nije samo takmičenje što se tiče kuvanja, ovo je dan druženja, prijateljstva, tradicije, zajedništva i zahvalio bih svim učesnicima što su danas ovde sa nama i neka najbolji gulaš godine pobedi”, kazao je Nenad Jovanović, član “Lovačkog društva Gračanica”.
Cilj organizatora manifestacije, koja se realizuje na prostoru ispred Lovačkog doma u Lapljem Selu, je da ona bude sve masovnija, ali i da postane deo tradicije u okviru Dana opštine Gračanica.
„Povodom Dana opštine i ove godine smo zajedno sa “Lovačkim udruženjem Gračanica” organizovali treću Gulašijadu. Ove godine imamo sedam gulaša koja se spremaju, a nadam se da će iz godine u godinu biti sve više učesnika. Postoji neko rivalstvo među njima, tako da se nadamo da će biti jedna sportska i lepa atmosfera”, istakao je Novica Tanasković, predsednik “Lovačkog društva Gračanica”.
Ovo lovačko društvo postoji dugi niz godina, osnovano je kada mi nismo ni bili rođeni, naglasio je Bogić Đurović, direktor Odeljenja za poljoprivredu opštine Gračanica.
„Naše društvo pored aktivnih oko 60 članova, ima volontere i podmladak, tako da brojimo oko stotinu i više članova. Pored pripreme gulaša, ova manifestacija je i za druženje”, naglasio je Đurović.
Za najuspešnije učesnike i ove godine pripremljene su simbolične nagrade i pehari, koje je obezbedilo Odeljenje za poljoprivredu opštine Gračanica.
